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L’Ademetionina L’[[Ademetionina]] o S-Adenosil metionina chiamato anche SAME è una molecola fisiologica a distribuzione pressoché ubiquitaria nei tessuti e nei liquidi dell’organismo, dove interviene in numerose reazioni di transmetilazione che coinvolgono gli acidi nucleici, proteine, fosfolipidi, ammine e [[neurotrasmettitori]].

La sintesi dell'[[Ademetionina ]] è collegata al metabolismo del folato dell'acido folico e della [[vitaminaB12 ]] ([[cianocobalamina]]), e si è scoperto che carenze di entrambe queste vitamine riducono le concentrazioni didell'Ademetionina nel sistema nervoso centrale.

Con lL’''eta' i livelli endogeni di Ademetionina decrescono e cosi anche i processi di transmetilazione a livello cerebrale che coinvolgono la biosintesi di alcuni neurotrasmettitori associati alle funzioni di regolazione dellesogena'''umore. (dopamina, noradrenalina, serotonina ecc.) L’Ademetionina esogena supera la barriera ematoencefalica e aumenta nel cervello il turnover di serotonina e noradrenalina, ed e' probabilmente questo effetto farmacologico alla base dell’impiego dell’Ademetionina nelle sindromi depressive.

Studi preliminari indicano che l'Ademetionina può inoltre migliorare la funzione cognitiva nei pazienti affetti da demenza   Questi dati hanno suggerito l’impiego dell’Ademetionina nelle sindromi depressivesenile.