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l'Octreotide è un octapeptide sintetico, analogo strutturale della somatostatina naturale , l'ormone inibente il rilascio dell'ormone della crescita, con attività farmacologica del tutto simile all'ormone endogeno, ma con una durata d'azione notevolmente più lunga (1,5 ore per l'octreotide contro qualche minuto solo della somatostatina).