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Sostituzione testo - 'bromelina' con 'bromelina'
Assai diffusa in natura, è presente in buona concentrazione nei semi e nella buccia di frutta e verdura, nella corteccia di alcune piante ed anche in alcune bevande come vino, tè e cioccolata.
Alcuni terapeuti, sulla base dei dati di letteratura, suggeriscono l'uso di quercetina in caso di '''allergie, problematiche respiratorie, situazioni infiammatorie cutanee, accumulo di acido urico, infiammazioni intestinali e nelle complicanze del diabete. La quercetina possiede inoltre dimostrate proprietà antivirali'''. L'assorbimento e l'attività della quercetina sono potenziate dalla presenza di [[bromelina]], un enzima digestivo, che favorisce una corretta assimilazione della quercetina.
== Composizione ==
